红豆鸡蛋糖水的做法,红豆鸡蛋糖水怎么做
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1. 备红豆,鸡蛋。
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2. 红豆提早一小时,用温水泡洗干净备用。
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3. 煮锅里加适量清水,下红豆。
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4. 转煮豆键,煮至红豆糯烂。
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5. 另起汤锅,冷水将鸡蛋下锅,煮至熟透,再剥壳备用。
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6. 将去壳的鸡蛋及适量白糖,拌在红豆汤里即可。
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7. 红豆鸡蛋糖水完成。