微波炉版烤肉串的做法,微波炉版烤肉串怎么做
简介
食材
鸡蛋、生抽、耗油、料酒、色拉油、姜粉、蔬之鲜、十三香、蒜、紫葱头、羊尾油、羊后退肉
步骤
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1. 羊后腿肉改刀切成小块，羊尾油改刀切成小块，分开放一定
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2. 准备好各种腌料
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3. 葱头切块，放入肉里，然后依次放入蒜末，十三香，蔬之鲜或者鸡精，姜粉，1汤勺色拉油,5汤勺料酒，2汤勺耗油，3汤勺生抽和两个鸡蛋
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4. 搅拌均匀，用保鲜膜糊住，腌制半天
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5. 腌制半天过后，用消过毒的竹签三块肉两块油分别穿成串
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6. 微波炉里放半碗清水，碗上架个盘子，肉串架盘子上，微波炉调到烧烤模式，丁6分钟，然后拿出8成熟的肉串，均匀的撒上盐和孜然和辣椒粉，再放入微波炉丁5分钟，当当当当新鲜的烤肉串出炉喽~~~~因为着急吃了忘了拍微波炉的照片在这里做了详细的解说
小贴士
