彩色花语蛋糕的做法,彩色花语蛋糕怎么做
简介
食材
低粉、糖、牛奶、色拉油、淡奶油、糖粉、奶油霜、色素、鸡蛋
步骤
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1. 色拉油加牛奶搅拌均匀
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2. 倒入过筛的面粉拌匀
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3. 分次加入蛋黄搅拌
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4. 完全拌匀的样子，面糊细腻光滑
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5. 蛋白分两次加入糖充分打发
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6. 如图拉起打蛋器有直立的小尖角即可
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7. 取一半蛋白霜与之前的蛋黄糊拌匀，最后再混合剩下的蛋白霜，完全拌匀
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8. 倒入模具，170度40分钟
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9. 淡奶油+糖粉打至裱花状
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10. 蛋糕切片，抹上淡奶油
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11. 最后将四周也都抹上淡奶油
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12. 奶油霜+色素调制想要的颜色
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13. 挤花待用
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14. 把做好的花朵依次放在蛋糕上，进行最后装饰
小贴士
