蛋饼生菜火腿卷的做法,蛋饼生菜火腿卷怎么做
简介
食材
水、胡椒粉、料酒、食用油、盐、火腿肠、鸡蛋、小香葱、生菜、面粉
步骤
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1. 将鸡蛋打散打匀。
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2. 小葱切成细段。
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3. 葱末加入蛋液中，再加适量盐、料洒、胡椒粉打匀。
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4. 加入面粉。
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5. 加入面粉、适量水打匀，成可流动的面糊。
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6. 平底锅（最好是不粘锅）刷油，放入面糊，转动锅，使其均匀分布在锅中。
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7. 两面煎好出锅放至不烫手。
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8. 加入生菜、对剖的火腿肠。
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9. 收紧卷起，切成大小适中的段即可。
小贴士
