香辣鸡肉饭的做法,香辣鸡肉饭怎么做
-
1. 干辣椒切成辣椒碎备用。鸡胸肉切成碎粒,用1茶匙味极鲜酱油、生粉腌制片刻。
-
2. 锅中放油,烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄,稍微发干后捞出来备用。
-
3. 锅中留油,烧至5成热的时候倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、味极鲜酱油炒匀,最后码在米饭上就可以了。
-
4. 最后便是美味的香辣鸡饭来了。