红薯粉鸡蛋饼的做法,红薯粉鸡蛋饼怎么做
简介
食材
油、盐、鸡蛋、红薯粉
步骤
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1. 红薯粉放清水泡一晚上，洗去里面的灰尘
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2. 换掉脏水，放适量盐
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3. 把鸡蛋打进去
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4. 搅拌均匀
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5. 油锅烧热
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6. 倒入红薯蛋液煎熟
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7. 翻面再煎
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8. 两面都煎熟的时候，用锅铲铲碎
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9. 出锅
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10. 另起锅放油加热，炒香豆瓣酱
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11. 淋入少许水
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12. 把红薯饼放进去翻炒
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13. 撒入适量葱花
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14. 翻炒均匀即可
小贴士
