营养早餐--家常肉饼的做法,营养早餐--家常肉饼怎么做
简介
食材
鸡蛋、黄瓜、木耳、胡萝卜、香油、盐、胡椒粉、肉馅、面团
步骤
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1. 肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。
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2. 一半热水一半凉水和的面团。
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3. 揪成两个剂子按扁。
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4. 擀成薄片。
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5. 把四个角擀出来。
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6. 放入肉馅摊平，切开向左叠起。
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7. 再向上叠起来。
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8. 把右边向左边重叠盖严实。
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9. 擀薄一些就行了。
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10. 锅里放少许油，放入饼坯。
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11. 用小火煎制，一面上色后翻面再煎。
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12. 煎到两面金黄色即可。
小贴士
