营养早餐——春饼卷鸡蛋的做法,营养早餐——春饼卷鸡蛋怎么做
简介
食材
油、热水、面粉、熟鸡蛋
步骤
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1. 面粉中倒入热水和成面团，饧10分钟。将面团分割成均匀的剂子，按扁。
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2. 每个面剂子都刷上一层油。
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3. 撒上少许面粉。
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4. 两片摞在一起。
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5. 撒上面粉，按扁。
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6. 慢慢擀开，尽量擀薄一些。
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7. 锅里刷油，6成热放入饼。
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8. 片刻翻过来烙另一面，见饼鼓起来即可。
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9. 将饼从中间揭开，里边向上。
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10. 鸡蛋剥去外皮，放入饼中间，想吃咸的可以撒上一点盐。
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11. 卷起来，即可享用。
小贴士
