蜜枣粽#新鲜从这里开始#的做法,蜜枣粽#新鲜从这里开始#怎么做
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1. 粽子叶洗净,再放入开水煮开5分钟,
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2. 捞出漂净,糯米洗净浸泡8小时以上
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3. 取3-4片芦叶排好
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4. 对折,形成个漏斗状
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5. 先放入适量糯米
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6. 再放入蜜枣
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7. 上面再铺上一层糯米,压实了
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8. 将上面的粽叶折下来盖住馅料(折下来的同时顺势用手将粽叶的两边捏紧)
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9. 再将粽叶向一侧弯折裹住粽子
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10. 然后用棉线扎紧,依次包完。
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11. 高压锅里摆入粽子,加高过粽子的清水,加盖加阀,大火烧至上汽,转中小火30分钟,关火,自然冷却即可食用。