咸香排骨粽的做法,咸香排骨粽怎么做
简介
食材
排骨、盐、生抽、料酒、蒜头、白胡椒粉、糯米
步骤
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1. 糯米泡了5个小时。
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2. 排骨加入生抽，盐，料酒，胡椒粉拌匀入冰箱腌了一夜。
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3. 糯米加入少量的盐拌匀。
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4. 粽叶洗净加入水泡半个小时。
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5. 取两张粽叶叠在一起卷成圆锥状，舀一勺糯米，用筷子插一下，然后加入一块腌好的排骨。
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6. 再装满糯米压实。
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7. 把叶子翻过来包紧，再用绳子扎紧，全部包好加入没过粽子的水中火煮2个小时。
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8. 用排骨做的粽子很香哦！
小贴士
