胡萝卜丸子的做法,胡萝卜丸子怎么做
简介
食材
姜、酱油、香菇粉、葱、胡椒粉、五香粉、盐、油、鸡蛋、淀粉、米饭、胡萝卜
步骤
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1. 胡萝卜去皮洗净
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2. 擦成丝，撒点盐腌制10分钟，攥掉水分
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3. 葱、姜去皮洗净切碎备用
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4. 剩米饭、淀粉、鸡蛋备用
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5. 胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀
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6. 加入油、盐、少滴几滴酱油，加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀
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7. 加入淀粉拌匀
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8. 用小勺一勺一个，稍微整理一下
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9. 烤盘薄刷一层油，然后码盘
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10. 空气炸锅200度预热5分钟，烤10到15分钟
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11. 出炉
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12. 装盘。
小贴士
