凉拌花生米的做法,凉拌花生米怎么做
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1. 花生米洗干净后,用水泡软。
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2. 泡软的花生米,去皮。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的。
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3. 去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。
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4. 煮过的花生米,捞出后,放凉开水中拔凉。
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5. 准备调料:米醋、味精、小葱。
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6. 拔凉的花生米放碗中。
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7. 倒入弄好的调料。
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8. 搅拌均匀就可以了。