双色豆腐 的做法,双色豆腐 怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、糖、黑胡椒粉、豆腐、鸭血、青椒、红椒
步骤
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1. 豆腐切成长形厚片，鸭血先切成3等份长块，青红椒切块
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2. 葱、姜切末
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3. 鸭血放入沸水中汆烫后捞出
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4. 锅内放油，先放葱、姜炒香，再放入豆腐片和鸭血块
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5. 放入青红椒翻炒
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6. 调入酱油、黑胡椒粉、盐、糖烧入味出锅即可
小贴士
