芝士红薯球的做法,芝士红薯球怎么做
简介
食材
色拉油、红薯、淀粉、芝士
步骤
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1. 红薯用微波炉微熟，去皮，用勺子碾成泥。
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2. 加入淀粉和油。
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3. 如果感觉很干，可以加适量的水，直至把红薯泥搅得细腻软滑为止。
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4. 把红薯泥再放入微波炉高火两分钟左右，取出后，会发现这时的红薯泥已经变得QQ的、弹弹的，不再粘手，再揉一会，就可以揉成光滑的面团了。
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5. 把面团分成若干个小剂，搓成一个个直径两厘米左右的小球。
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6. 取一个小球，按扁，包入一小块奶酪，收好口，团成圆球。
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7. 把小球放在烤盘上，五个小球一组，摆成花朵形状，稍按一下，让每一组的五个小球相互粘在一起。
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8. 烤箱预热160度，入烤箱，烤20分钟。
小贴士
