白菜木耳炖肉丸的做法,白菜木耳炖肉丸怎么做
简介
食材
木耳、姜、葱、盐、色拉油、猪肉丸、大白菜叶
步骤
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1. 取出冷冻的肉丸置常温下化冻。
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2. 白菜洗净切宽条待用。
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3. 木耳用水泡发，摘去木根洗净。
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4. 姜切丝、葱切丁待用。
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5. 锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
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6. 然后放入白菜翻炒均匀。
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7. 接着再放入木耳翻炒。
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8. 当白菜变色稍软时放入肉丸.
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9. 加入适量的盐和水炖煮。
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10. 当炖至汤色变浓时即可出锅。
小贴士
