白菜炒木耳的做法,白菜炒木耳怎么做
简介
食材
色拉油、十三香、鸡精、盐、川椒、蒜末、姜、葱、五花肉、木耳、白菜
步骤
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1. 白菜洗净片成薄片。
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2. 木耳用温水泡1-2个小时变软，摘去根部，洗净。
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3. 葱，姜，蒜末，川椒备用。
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4. 五花肉备用。
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5. 锅中放油，小火加热，放入葱、姜，川椒，炒出香味。
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6. 放入泡好的木耳翻炒。
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7. 木耳炒至微微变软时，放入白菜片倒入老抽翻炒均匀，翻炒几分钟，撒少许盐、十三香，鸡精，翻炒均匀，撒入蒜末，出锅即可。
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8. 出锅。
小贴士
