香煎龙俐鱼排的做法,香煎龙俐鱼排怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、白糖、龙俐鱼柳
步骤
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1. 龙俐鱼解冻
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2. 清洗干净切成段
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3. 葱切成花、姜切丝，蒜切末
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4. 放入鱼块中
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5. 加入所有调料，用手抓均匀
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6. 码味2个小时
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7. 烧热锅子，加一勺油
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8. 一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟
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9. 翻一面，再煎3~4分钟即可出锅
小贴士
