香煎米粉的做法,香煎米粉怎么做
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1. 米粉先浸泡发透。
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2. 准备配料(青椒,小葱,红萝卜,鸡蛋)
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3. 把食材切成丝。
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4. 接着把米粉放入盆中,加入红萝卜。
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5. 然后把青椒丝与葱段也放入。
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6. 把鸡蛋打入盆中。
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7. 加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。
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8. 用手抓拌均匀。
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9. 锅烧热后,放入少许的食用油,把米粉放入锅内煎制。
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10. 一面煎挺后,翻另一面继续煎制。
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11. 煎好后,取出放在案板上。
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12. 切成块就可以食用了。