炒米粉的做法,炒米粉怎么做
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1. 胡萝卜切丝。
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2. 瘦肉切丝。
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3. 葱切成末。
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4. 米粉用开水烫三分钟后捞出,沥干水分。
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5. 锅中放油,小火煸炒肉丝。
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6. 放入胡萝卜丝,煸炒两分钟。
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7. 加入米粉,翻炒均匀。
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8. 加入盐,酱油,翻炒均匀,兑半碗水,小火焖三分钟,再大火收干即可。