蕨菜干炒肉片的做法,蕨菜干炒肉片怎么做
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1. 蕨菜干提前泡软,切段
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2. 肥肉用开水煮一会晾凉
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3. 晾凉的肥肉切片、瘦肉切片、蒜头切碎、生姜切丝,辣椒切片
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4. 加入蕨菜干一起翻炒
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5. 调入盐巴、生抽、料酒
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6. 出锅了