沙司白果的做法,沙司白果怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、番茄沙司、料酒、白果、胡萝卜
步骤
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1. 胡萝卜洗净去皮切条；
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2. 白果拆袋洗净；
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3. 大蒜洗净切段；
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4. 锅里烧开水，倒入白果烫软；
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5. 把烫好的白果捞起过下凉水装盘备用；
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6. 令烧水倒入胡萝卜去生；
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7. 把烫好的胡萝卜捞起装盘备用；
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8. 起锅热油，煸香大蒜；
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9. 关火倒入胡萝卜、白果炒匀；
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10. 撒入蒜叶翻炒；
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11. 滴入几滴料酒；
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12. 调入盐、鸡精；
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13. 倒入适量的番茄沙司；
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14. 开小火，翻炒均匀即可出锅；
小贴士
