白果的做法,白果怎么做
简介
食材
猪油、白果、蜂蜜、白糖
步骤
-
1. 将白果洗净入锅中沸水稍焯，以去苦味，
-
2. 小火煮半小时左右，待白果酥软取出。
-
3. 炒锅烧热下猪油20克，加入白糖。
-
4. 中火将白糖炒制成银红色。
-
5. 倒入白果、白糖、蜂蜜、桂花酱。
-
6. 加入清水没过白果即可。
-
7. 大火煮沸转小火焖煮至汁浓。
-
8. 淋上猪油即可
小贴士
