玉米烧牛肉的做法,玉米烧牛肉怎么做
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1. 主料:牛肉、嫩玉米
辅料:植物油、盐、辣皮子、西红柿、胡椒粉 、葱、姜、料酒、白糖 -
2. 先把新鲜玉米去皮洗净切四半,
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3. 西红柿洗净切块,辣皮子洗净切段
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4. 牛肉切块,葱姜洗净切段和片
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5. 热锅凉油,油热7成下牛肉煸出水分,出香味
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6. 加葱姜翻炒出香味,加辣皮子翻炒均匀
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7. 加料酒翻炒均匀、加生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀
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8. 加西红柿翻炒出水分
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9. 加玉米
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10. 加水
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11. 加锅盖,转中小火烧到玉米
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12. 牛肉熟透即可