黑木耳炒大白菜梗的做法,黑木耳炒大白菜梗怎么做
简介
食材
油、盐、味精、葱、胡萝卜、姜、白菜、黑木耳
步骤
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1. 大白菜梗洗干净用冷水浸泡10分钟。
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2. 黑木耳提前泡发后入锅焯水。
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3. 焯水后的黑木耳撕成小朵。胡萝卜洗干净切成块儿。
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4. 白菜梗切成块儿。
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5. 胡萝卜入锅过油。
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6. 大白菜入锅过油后盛出。
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7. 起油锅，葱姜入锅煸香。
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8. 白菜、胡萝卜入锅炒。
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9. 黑木耳入锅炒。
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10. 加盐、味精炒。
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11. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
