黑木耳炒白菜的做法,黑木耳炒白菜怎么做
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1. 食材:白菜、黑木耳(已泡发)。
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2. 将已泡发好的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。
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3. 将白菜清洗一下。
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4. 放在案板上切开,待用。
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5. 随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
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6. 烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
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7. 接着,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
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8. 然后,加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 加适量的辣椒粉。
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11. 调味炒匀,即成。
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12. 出锅装盘。