黑木耳大白菜肉馅水饺的做法,黑木耳大白菜肉馅水饺怎么做
简介
食材
姜、葱、麻油、胡椒粉、鸡精、酱油、料酒、油、糖、盐、鸡蛋、饺子皮、黑木耳、大白菜、猪肉
步骤
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1. 肉糜放姜末，盐，糖，鸡精，鲜抽，胡椒粉，麻油，鸡蛋
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2. 加些油，料酒，往一个方向搅拌上劲，再放一点水再搅拌匀
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3. 大白菜洗净切碎，黑木耳泡好洗净切碎，葱花切好
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4. 在大白菜里放些盐，揉一会儿，挤去菜汁
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5. 肉糜里加入葱花
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6. 加入黑木耳
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7. 加入大白菜
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8. 搅拌均匀
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9. 放入冰箱冷冻1个钟头
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10. 买现成的饺子皮，包饺子
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11. 锅里水开，放些盐煮熟饺子
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12. 准备自己喜欢的调料
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13. 吃时浇上即可
小贴士
