补血猪肝汤的做法,补血猪肝汤怎么做
简介
食材
红枣、枸杞子、鸡蛋、生粉、油、盐、姜、猪肝、瘦肉
步骤
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1. 猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用；
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2. 猪肝与肉片放一起，加油、盐、生粉等腌15分钟左右；
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3. 红枣洗净，去核备用；
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4. 锅中放入约1000ml的水煮开，然后下姜片，红枣和枸杞子先煮约5分钟出味；
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5. 然后倒入备好的猪肝和肉片煮熟，加盐调味，喜欢的话再打入鸡蛋一个，盖上盖子焖熟即可！
小贴士
