肉片杏鲍菇的做法,肉片杏鲍菇怎么做
简介
食材
姜、葱、料酒、糖、老抽、盐、油、黄瓜、猪里脊肉、杏鲍菇
步骤
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1. 1 准备好食材。
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2. 里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。
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3. 杏鲍菇和黄瓜切成片。
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4. 锅中倒入油烧热，下入肉片滑炒均匀。
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5. 肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。
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6. 加入适量的老抽 糖 烹入料酒。
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7. 加入杏鲍菇翻炒。
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8. 炒至至杏鲍菇收缩。
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9. 加入黄瓜片。
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10. 快速翻炒均匀即可。
小贴士
