自制红果果脯的做法,自制红果果脯怎么做
简介
食材
白糖、水、盐、红果
步骤
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1. 红果清洗干净。
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2. 用一根筷子对冲红果的果蒂部插入，不停旋转后将果核顶出。
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3. 取出果核后，准备一大碗清水，放入盐，将去除果核的红果倒入盐水中浸泡20分钟。
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4. 20分钟后将红果捞出沥干，放入盛有清水的锅中.
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5. 中小火烧开水后，加入50克白糖。
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6. 待红果煮制微微鼓肚后关火
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7. 捞出拭干水分。
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8. 放入盘子中，撒入剩下的白糖。
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9. 放入微波炉调制高火，每隔2分钟取出稍微翻一下个，大约8分钟后即可。
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10. 放凉后即可食用。
小贴士
