咖喱牛肉汤的做法,咖喱牛肉汤怎么做
简介
食材
花椒、八角、姜、咖喱、盐、油、洋葱、胡萝卜、土豆、牛肉
步骤
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1. 准备需要的材料。
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2. 牛肉切成小块，放入水中焯烫，去掉部分的肉腥味。
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3. 牛肉块冲洗干净后，放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水，用高压锅压15分钟。
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4. 胡萝卜，土豆和洋葱分别切成小块。
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5. 炒锅里倒入适量的油烧热后，放入土豆块煎至金黄，放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉，加入没过食材的热水，大火煮开后小火炖10分钟。
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6. 放入大喜大黄金咖喱，咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。
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7. 美味的下饭汤。
小贴士
