孜然干煎小海鱼的做法,孜然干煎小海鱼怎么做
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1. 鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。
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2. 煎之前沾上一层薄面粉。
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3. 热锅倒入橄榄油把鱼放入。
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4. 两边煎至金黄色。
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5. 熄火撒上孜然以及少许盐。
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6. 再把香菜葱放入搅拌均匀上碟。