口蘑肉片的做法,口蘑肉片怎么做
简介
食材
鸡精、花椒粉、蒜、葱、胡萝卜、黄瓜、盐、油、猪肉、口蘑
步骤
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1. 先将口蘑洗净，切成厚片
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2. 沸水中焯一下，冷水过凉
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3. 蔬菜切片
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4. 猪肉切片
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5. 锅中放油，炒肉片
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6. 放入葱蒜煸炒，倒少许生抽
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7. 放入口蘑、胡萝卜片、黄瓜片，翻炒两分钟后加盐、花椒粉、鸡精调味，水淀粉勾薄芡
小贴士
