西兰花炒鸡蛋的做法,西兰花炒鸡蛋怎么做
简介
食材
食油、盐、生抽、黑木耳、西兰花、鸡蛋
步骤
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1. 准备好黑木耳、鸡蛋、西兰花。
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2. 西兰花掰小朵、洗净备用。
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3. 锅中水开，加少许盐、油，倒入西兰花焯一下，捞起；用冷水冲冲，沥干水分备用。
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4. 黑木耳洗净、撕小块；鸡蛋磕破于碗中备用。
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5. 锅中油热，滑散鸡蛋盛起备用。
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6. 锅中余油，倒入西兰花翻炒。
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7. 加入黑木耳，炒匀。
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8. 加入适量盐，炒匀。
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9. 倒入鸡蛋，炒匀。
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10. 淋入生抽，调好味，盛入碗中。
小贴士
