莲子炖排骨的做法,莲子炖排骨怎么做
简介
食材
盐、葱花、八角、排骨、莲子
步骤
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1. 排骨洗净与一个八角同入冷水锅，水煮开
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2. 捞出排骨，洗净浮沫，沥干水
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3. 洗净的排骨放入高压锅
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4. 莲子提前泡发30分钟
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5. 洗净后放入高压锅内
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6. 加适量清水
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7. 加盖炖煮，大火上汽后转小火，炖25分钟
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8. 加少许食盐调味
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9. 撒适量葱花即可
小贴士
