香蕉核桃蛋糕的做法,香蕉核桃蛋糕怎么做
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1. 准备材料。
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2. 葡萄干用朗姆酒泡45分钟。
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3. 核桃稍微压碎。
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4. 黄油室温软化,放入白糖搅拌均匀。
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5. 将鸡蛋依次一个一个放入黄油白糖糊里搅拌均匀至细腻,无颗粒。
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6. 将面粉、泡打粉、盐过筛入鸡蛋黄油糊里。
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7. 搅拌均匀至无颗粒。
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8. 将核桃、葡萄干和香草精放入面糊里。
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9. 香蕉也放入,用打蛋器捣碎。
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10. 搅拌均匀。
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11. 倒入模具中。
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12. 烤箱预热170度,上下火,中层,烤30-40分钟。(用竹签扎一下中间部位,如果竹签上不沾的话,就是熟了。)