青椒木耳炒肉片的做法,青椒木耳炒肉片怎么做
简介
食材
青椒、料酒、白砂糖、姜、葱、酱油、盐、油、木耳、瘦肉
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 泡发木耳撕成小朵。
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3. 瘦肉切成片上浆备用。
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4. 青椒洗净，掰成块。
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5. 锅中注油，烧热下入肉片翻炒至变色。
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6. 加入葱、姜继续煸炒。
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7. 烹入料酒，加入酱油、糖翻炒均匀。
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8. 下入木耳炒均。
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9. 倒入青椒块，快速翻炒均匀。
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10. 加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
