板栗薏米羹的做法,板栗薏米羹怎么做
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1. 薏米提前用水泡发6小时。
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2. 泡好的薏米放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火慢慢煮熟。
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3. 栗子剥去外皮后,用小刀慢慢把外皮也剥去。
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4. 剥好的栗子洗净切成小丁块。
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5. 薏米煮熟后放入栗子继续煮。
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6. 放入适量白砂糖同煮,煮至栗子熟透出粉后用水淀粉勾薄芡即可。