白灼芥兰的做法,白灼芥兰怎么做
简介
食材
蒸鱼鼓油、蚝油、盐、食用油、芥兰
步骤
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1. 芥兰用小刀去除底部老皮，洗净。
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2. 锅里烧水。
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3. 水开后滴入适量的食用油。
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4. 放入芥兰汆三十秒，关火余温再烫三十秒左右。
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5. 捞出滤一下水。
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6. 蒸鱼鼓油和蚝油调成汁。
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7. 锅里下少许的油烧热。
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8. 把调好的汁淋在焯好的芥兰上。
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9. 再淋上热油就可以了。
小贴士
