桂花牛奶蒸蛋的做法,桂花牛奶蒸蛋怎么做
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1. 备好牛奶鸡蛋,糖桂花,糖只要少量(糖桂花已经含糖了)
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2. 这里用到的是小小的二个柴鸡蛋,如果大鸡蛋一个就好了。
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3. 把鸡蛋加入糖及糖桂花打散。
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4. 打至均匀。
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5. 加入牛奶拌匀。
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6. 然后过滤去泡沫,倒入蒸碗内。
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7. 盖上保鲜膜,放入蒸锅盖上盖上汽后中火蒸10分钟。
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8. 蒸好的牛奶蛋羹取出。
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9. 看看,是不是很嫩滑呢!