什锦炒面的做法,什锦炒面怎么做
简介
食材
香菇、豆芽、香葱、大蒜、老抽、生抽、盐、油、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、生面条
步骤
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1. 原料图。
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2. 锅中做水。
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3. 锅开后放入面条。
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4. 面条熟后过凉水备用。
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5. 黄瓜切丝备用。
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6. 胡萝卜切丝备用。
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7. 香菇切薄片备用。
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8. 大蒜切片备用。
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9. 香葱切碎备用。
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10. 鸡蛋打入碗中。
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11. 放盐搅匀。
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12. 锅中倒油。
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13. 放入鸡蛋液。
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14. 摊好的鸡蛋饼切丝。
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15. 锅中留底油。
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16. 放入葱蒜爆香。
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17. 放入香菇。
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18. 放入胡萝卜。
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19. 倒入面条。
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20. 放入豆芽。
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21. 加入咸盐。
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22. 加入老抽。
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23. 加入生抽。
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24. 最后放入鸡蛋丝和黄瓜丝。
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25. 拌匀后即可。
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26. 盛出~
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27. 开吃。
小贴士
