油条龙头鱼的做法,油条龙头鱼怎么做
简介
食材
油、盐、油条、小葱、生姜、料酒、白糖、生抽、龙头鱼
步骤
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1. 龙头鱼处理干净，洗净沥水。
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2. 切段，放姜片，料酒，生抽，盐，白糖，腌制十分钟。
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3. 油条切小段，备用。
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4. 热油锅，下较白的葱段，煸出香味。
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5. 倒入腌制过的龙头鱼，连料汁一起加入，大火煮两分钟左右。（可以适当的加点清水）
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6. 加入油条与剩下的葱段，轻轻翻匀即可。
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7. 出锅享用。
小贴士
