芋团—百变点心的做法,芋团—百变点心怎么做
简介
食材
粘米粉、冬菇、腊肠、盐、香芋
步骤
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1. 一只芋头去皮洗净
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2. 切成小块再刨成丝
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3. 冬菇泡软洗净
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4. 冬菇与腊肠分开切成细粒
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5. 热锅下油炒熟加入盐调味
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6. 盛出冷却后倒入刨成丝的芋头中
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7. 加入少量的盐，粘米粉一点一点地加入
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8. 搅拌成有点粘性，成团即可。
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9. 分成25克小芋团
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10. 用水滴状模具造型
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11. 在模具中压实且压平
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12. 把模具取走，成了水滴状芋团
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13. 热锅下油慢火煎
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14. 煎至熟透，两面色泽金黄。
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15. 华丽丽的芋团点心，流口水没？
小贴士
