葱香烫面蛋饼的做法,葱香烫面蛋饼怎么做
简介
食材
盐、胡萝卜、葱、面粉、沸水、鸡蛋
步骤
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1. 取一个大碗装好面粉和盐，冲入沸水。
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2. 搅拌均匀。
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3. 晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒15分钟。
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4. 胡萝卜，葱切碎。
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5. 面团分成小剂子，取一份擀圆。
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6. 平底锅烧热放少许油，把擀好的饼放进去小火煎一会。
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7. 翻面后磕入一个鸡蛋，借助铲子刮开。
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8. 快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎。
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9. 出锅后稍凉一下。
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10. 卷起来。
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11. 切成段。
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12. 趁热吃吧。
小贴士
