豆鼓苦瓜的做法,豆鼓苦瓜怎么做
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1. 苦瓜切片,蒜切末备用。
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2. 锅内热油,下蒜末煸香。
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3. 再放入豆豉炒几下。
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4. 放入苦瓜,一起翻炒。
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5. 加点盐。
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6. 加点料酒。
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7. 放点糖综合一下味道。再放少许味精。
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8. 美味出锅。