鲜芦笋炒牛肚的做法,鲜芦笋炒牛肚怎么做
简介
食材
油、盐、白砂糖、味极鲜、红椒、蒜子、卤牛肚、芦笋
步骤
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1. 鲜芦笋500克。
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2. 然后用刮皮刀把根部的老皮刮去，这样吃起来无渣更嫩哦。
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3. 全部都刮完后，清洗干净。
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4. 切成段备用。
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5. 卤牛肚220克，沥干汤汁。
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6. 切成条状。
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7. 蒜子切末，红椒切条。
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8. 热锅凉油，把蒜末放入煸炒出香味。
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9. 然后加入牛肚一起翻炒。
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10. 再把鲜芦笋放入一起翻炒。
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11. 加入适量的盐调味。
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12. 再来点糖提味。
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13. 然后把红椒也放入一起翻炒。
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14. 放入适量的味极鲜提色增鲜。
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15. 大火翻炒均匀即可出锅。
小贴士
