【手工美食】椰蓉包的做法,【手工美食】椰蓉包怎么做
简介
食材
椰蓉、鸡蛋、黄油、面粉、糖、酵母、面粉
步骤
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1. 椰蓉加入生鸡蛋，加入糖，15G的面粉，融化的黄油拌匀。
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2. 揉成等份的小球备用。
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3. 面粉加入酵母和温水揉面光滑的面团醒 发至原来的两倍大。
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4. 排气后分成和椰蓉球等份的小剂子。
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5. 擀皮包入馅料。
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6. 滚圆后放在蒸锅里二次醒发四十分钟。
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7. 开锅蒸，水开后十二分钟即可，关火焖五分钟。
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8. 开锅，食用。
小贴士
