椰蓉红豆糯米糍的做法,椰蓉红豆糯米糍怎么做
简介
食材
牛奶、红豆、椰蓉、糯米粉
步骤
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1. 材料一览表。很多人习惯用水来拌面糊，为了增加糯米糍的香浓味，我用了牛奶。
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2. 在糯米粉里慢慢加入牛奶，直至糯米粉被拌匀至表面光滑。
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3. 糯米粉最后不能太稀，所以搅拌过程中牛奶要慢慢放。
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4. 将糯米面团分成10个糯米团。
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5. 把面团分成小团。压成饼状，把豆馅儿包在内，揉圆，
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6. 蒸锅内唰一层酥油，揉好的糯米糍摆在盘里。（家里条件有限，盒子太小了，所以要分批蒸了，最好加盖一层保鲜膜）
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7. 入锅蒸10-15分钟即可。
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8. 蒸熟的糯米糍在盘内包裹上一层椰蓉或花生碎。
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9. 加点红豆做装饰，放入点心盘内。
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10. 一盘美美的椰蓉红豆糯米糍就做好了，嘿嘿，看起来有食欲不？亲们快快动手啦
小贴士
