菠菜培根披萨的做法,菠菜培根披萨怎么做
简介
食材
酵母、橄榄油、白糖、盐、披萨草、亨氏番茄酱、黑橄榄、马苏里拉奶酪、培根、菠菜、黄波奶酪、面粉
步骤
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1. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
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2. 用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
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3. 馅料；
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4. 菠菜摘洗干净切碎，挤去水分；
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5. 培根切小片；锅中加少许油，入培根炒至香脆；
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6. 奶酪切条；
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7. 面粉发酵好，再揉去空气放置一会；
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8. 披萨盘刷一层油，把面团摊好放盘里，用叉子戳些小孔；
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9. 抹上番茄酱，撒入少许披萨草，放些奶酪条；
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10. 铺入菠菜；
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11. 铺上奶酪，入预热烤箱200度烤10分钟；
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12. 然后把披萨盘拿出，趁奶酪受热起泡泡时，洒上培根和橄榄，再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)
小贴士
