韭黄炒鸡蛋的做法,韭黄炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、小葱、圣女果、鸡蛋、韭黄
步骤
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1. 准备好原材料；
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2. 将鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 打散备用；
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3. 热锅凉油， 将鸡蛋液倒入；
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4. 鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块， 盛出备用；
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5. 再在锅中倒入少许油， 下入韭黄翻炒；
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6. 韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀；
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7. 再加入刚炒好的鸡蛋翻炒；
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8. 翻炒均匀；
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9. 出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀；
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10. 盛入碗中。
小贴士
