香菜炒豆腐的做法,香菜炒豆腐怎么做
简介
食材
味精、调味酱油、胡萝卜、蒜、姜、葱、盐、油、豆腐、香菜
步骤
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1. 豆腐一块。
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2. 切成大小均匀的片状。
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3. 锅里放适量油，放入豆腐。
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4. 煎到两面金黄色即可。
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5. 取出来切成1公分粗的条状。
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6. 香菜摘洗干净。
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7. 切成寸段。
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8. 葱、蒜切片，姜切丝。
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9. 锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
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10. 倒入调味酱油。
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11. 放入香菜翻炒均匀。
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12. 然后放入豆腐翻炒2分钟。
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13. 放入盐、味精调味即可。
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14. 盛入盘中，胡萝卜焯水放入盘边做装饰。
小贴士
